Skip to main content


Pomalý/multifunkční hrnec. Máte, používáte? Podělíte se o zkušenosti?

Určitě chceme, aby to umělo sous vide (takže přesné nastavení teploty), ale jinak zatím nevíme.

reshared this

in reply to idle

Ten multifunkční hrnec z Lidlu přiměřeně funguje. Originál Thermomix má pro naši žravou rodinu moc malou kapacitu.

Já velmi oceňuju, že dovnitř vhodím věci na cibulovou polívku a 20 minut se o to nemusím starat. Vaří a míchá za mne.

A dítě od šesti let si tam může samo naházet věci na kaši a jen pozorovat, jak to míchá.

Nevýhoda: Je to příšerně veliký krám do kuchyně.

in reply to Věroš 🦥 K.

@Věroš 🦥 K.
Díky. Že to je velký krám, s tím počítáme. (Máme vyzkoušený ponorný sous vide v osmilitrovém hrnci, což taky není zrovna drobek.)
in reply to idle

Nevařím sous vide, takže si nejsem jistý, jestli to bude přesně fungovat v tomhle režimu.

Náš starý pomalý hrnec (nějaký pravěký Crock Pot) rozhodně regulaci teploty neměl. Ale tam jsem prostě guláš zavřel na šest hodin a věděl jsem, že to bude akorát. Teplota mne nezajímala, výsledek je dobrý i tak.

in reply to idle

Máme multifunkční, na který jsme přešli od pomalého (multifunkční umí být i pomalý). Žena je spokojená. Já taky. 😉
in reply to Jan_Petrus

No řeknu ženě, ať si zapne Mastodon a napíše víc - já ho znám pochopitelně jen zvenku...
shop.lauben.com/cs/lauben/1211…
in reply to Jan_Petrus

@JanPetrus Jsem zde! 🙂 Mám ho teprve chvilku, takže jsem ještě nevyzkoušela všechny funkce, ale chtěla jsem, aby to mělo tlakové vaření, a to je super. Guláš za hodinku úplně dokonalý a restování cibule mi přišlo rychlejší než na plotně 🙂 Jen teda funkce vaření vajec si taky zapne tlakování, a to mi přijde fakt zbytečný 😃 Od Laubenu mám už horkovzdušnou fritézu a s tou jsem taky spokojená.